北京市朝阳区餐厨垃圾集中收集率今年将达95%

3月7日，北京我区召开餐厨废弃物规范管理试点城区、市朝收集广告牌匾整治、阳区交通缓堵工作部署会。餐厨记者从会上了解到，垃圾率今我区在2011年经市市政市容委、集中市发改委推荐，北京被确定为全国33个餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市（区）之一，市朝收集今年，阳区国家发改委、餐厨财政部、垃圾率今住建部将于对我区试点城区建设工作进行验收。集中

餐厨垃圾是北京指各单位在食品加工零售、饮食服务、市朝收集供餐等活动过程中产生的阳区剩饭剩菜、食物残渣、残液和鸡、鸭、鱼、肉加工时产生的下脚料等的混合物。餐厨废弃物规范管理，做好分类是关键。按照试点、推广、全面推进的步骤，我区在2014和2015年期间，共在16个街道办事处开展了餐厨垃圾规范收运试点工作，要求各餐饮单位保证餐厨垃圾长期、持续的规范清运，不混装，不私运，并积极配合朝阳环卫把餐厨垃圾桶放置到餐厨垃圾车能开到的地方，方便清运。今年，全区43个街道（地区）办事处将全面开展餐厨废弃物资源管理工作。
餐厨垃圾分好类，还要做到正规收运及处理。我区在朝阳循环经济产业园内，采用市投资、区配套的模式建设了日处理能力400吨的高安屯餐厨垃圾处理厂，建立了餐厨垃圾处无害化理体系。同时以区环卫中心为主体，购置了48辆餐厨垃圾专业收集车辆，成立了由80人组成的餐厨垃圾收运队伍，对已覆盖的餐饮单位免费上门收运餐厨垃圾，建立起了餐厨废垃圾专业收运体系。此外，我区还建立了餐厨垃圾和废弃油脂监管平台，建立起现代化的餐厨垃圾收运作业物流管理体系，从制度、流程、监管、考核四个方面进行全过程管理，实现从源头到末端台账清晰化、责任明确化、全称可追溯的科学化管理。

今年，我区还将继续加强区域餐厨垃圾的排放登记管理，将更多的餐饮企业纳入餐厨垃圾收集、运输、处理体系，建立长效监管机制，实现我区餐厨垃圾集中收集率达到95%，设施正常运转率达到95%，区域覆盖率达到65%的目标。