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家居卖场盛行3类“无人店铺” 功能聚焦体验和展示
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简介【建材网】怎样形象地形容家居卖场的人气?——“门庭冷落”、“门可罗雀”这些早就过时了。——“ ...
【建材网】怎样形象地形容家居卖场的无人店铺人气?——“门庭冷落”、“门可罗雀”这些早就过时了。家居焦体——“店员比顾客多”?卖场貌似也不太准确,因为部分店铺连店员都没了。盛行
近期在广州、类功佛山的验和部分家居卖场走访时发现,现在的展示家居卖场,盛行的无人店铺是“无人店铺”。根据旺家的家居焦体实地观察和与店员、卖场物业人员的卖场攀谈,发现除了明确已撤场或正在撤场的盛行店铺,至少还有三种类型的类功“无人店铺”。
牧羊店
如果不是验和周末或节假日,而你又偏偏选择了一个不显眼的展示入口进入家居卖场,你极有可能会看到一幅奇特的无人店铺景象:卖场内,店铺的门开着、灯也亮着,但放眼望去,却看不到一个店员。
不要怀疑自己走错了片场,也不用怀疑自己是不是来得太早了,店员还没来上班。这是正常的营业时段,这些也都是正在营业的店铺。如果你呆的时间够长,你有机会看到店员带着客人过来。看到你,店员大多会热情地跟你打招呼,问你有什么需要,大多数时候,她还会热情地带你全场巡视一番。尽管,她只是某个品牌的店员,而这个品牌,在这片区域只有一个店铺。如果你在店员发现你之前逛到卖场的主出入口附近,你就会发现,那个区域往往是店员们的聚焦地。有顾客来时迎客,没顾客的时候就一起聊天、刷抖音……客流量实在是太小,好不容易来了一拨客人,如果大家都出动,那场面,会让你误以为自己置身于苍茫的大草原,然后顿悟一个词——狼多肉少,很可能转身就跑了。所以,派出一个店员带领顾客巡场,是zui合理的选择。既不会把客人吓跑,也节省力气。
尽管,这些店员来自不同品牌,也都想多卖自己家的东西。但活生生的现实,逼迫他们不得不学会互助合作。如果把卖场比作草原,那么,这些店员就是这个牧场上的牧民,轮流看护着一大片羊群。当然,并不是所有卖场的店员们都集中在主出入口。在一些卖场,同一个品牌,往往在人流量大的一层开一个面积较小的门店,然后在上面楼层开一个面积较大的展示店。平时,店员在一层的门店里,遇到顾客想多看看,就带到楼上的展示店去。以前,客人多的时候,往往一个品牌配有几个店员,揽客的揽客、导购的导购,即使楼上的店铺,也还有一些人气。如今,客流太少,很多品牌只剩下了一个店员。这也就意味着,店员呆着一楼的门店里引流,楼上的展示店大多数时候就成了无人店铺。
候鸟店
有急事要出去,又不想关门,委托邻居帮忙照顾一下店铺。这在家居卖场很常见。但是,如果几家相邻或是店主关系好的店铺约定,周一到周五,每家店铺只有一天派人去,其他4天交由其他店铺派出的人代为照看。你还会觉得这是很常见的事情吗?这次巡店就发现,无论是广州还是佛山,都有家居卖场存在类似的互助合作行为。
当然,他们往往没有正式的约定,就是一种彼此之间的默契。“开始只是在一天内的某个时段委托邻居照顾,后来生意不行了,一整天不到店铺里来也是常事。大家事先打个招呼,轮流派人就行了。”广州番禺一个家居卖场内的店主说。还有的店主,在同城的多家卖场内都开了店。现在生意不好,人工又高,就把原先聘请的店员都辞退了,店主自己每天在几个门店内轮流驻场。所以,如果你经常去同一家家居卖场逛,往往会发现:在某片区域内,今天这家店铺内有人看店,旁边几家没有;明天另一家店有人,而昨天有人看店的店铺又没人看了。很多店主都谈到,正常的工作日生意都很淡,其实没人看店也不会有多大损失。如果说,这些店铺的店主,在正常的工作日多少还会抽出精力来照顾店铺,是在轮耕,那么,另一种类型的店主,就是典型的候鸟。家居卖场一般都是周六周日或节假日的生意好,一来大多数顾客不用上班,想买家居的一般都会趁这个时间;二来卖场搞活动也都在这个时间,多少能带动点人气。候鸟型店主往往是工作日对店铺不管不顾,委托邻居或卖场的物业人员帮开门开灯,就算真有客人想买东西,也都交由邻居代为处理。只有到了周六周日或节假日,才会来到店铺里自己做生意。
僵尸店
上面说的两种“无人店铺”,严格来说,都还只是分时段性的“无人”,只不过无人的时候比有人的时候多。僵尸店可就真的彻底的“无人店铺”了。所谓僵尸店,顾名思义,就像僵尸一样,徒具店铺的躯壳,却完全没有店铺的实质和灵魂。看起来,僵尸店没有关门,场内的灯多少也会打开一些,但店内不会有店员,甚至连卫生都没人管,往往样品上都积了一层灰。这些店铺的店主,要么早就完全不要这些店铺了,要么把这些店铺当仓库用。至于僵尸店的成因,大多是店主想撤店,但卖场不让。鉴于当前的招商形势,这些店铺撤走了卖场往往也招不到接替的商家。尤其是在一些显眼位置,撤场后空荡荡的或长期围蔽起来不装修施工重新开业,不仅影响观瞻,也影响店内其他商铺的经营信心。于是,卖场就会千方百计不让店主撤场。反正现在形势不好,各个家居卖场都会给商铺一定的免租期。那就让门店先在那放着,由卖场的物业人员帮开门开灯,甚至帮忙处理样品。僵尸店就这样出现了。在广州番禺的百世家居和佛山乐从的红星美凯龙都发现了一定数量的僵尸店。
在百世家居的三楼,各个店铺的门都是开的,灯也是亮的,却找不到一个看店的店员。
各个店铺内都留有联系电话,旺家走了一圈,整层店铺内留的,都是那几个号码。试着拨打了两个,一个是楼层的收银员的电话,一个是保安的电话。百世家居的物业人员表示,这是在处理尾货,到时候要整个进行重新装修。僵尸店的存在会不会影响同一卖场内其他店主的经营信心?在乐从红星美凯龙,有两家商铺的老板表示,靠卖场的自然流量早就活不下去了,他们现在的客流大多来自其他渠道,所以对周边的僵尸店没那么敏感。一位做新中式家具的老板表示,他们做的是工厂直营店,这个门店的主要功能是线下经销商开发,为加盟商提供完善的产品和销售培训。另一个在当地经营了十几年的店主,现在主要的销售来自此前经营过程中积极的客户资源和设计师资源,现场门店的主要功能,是展示和体验。
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