陕西三原：对夜市烧烤肉进行快速抽检

中国消费者报西安讯（王炳军 记者徐文智）炎炎夏季，陕西烧烤速抽夜市烧烤随之火爆，原对夜市你吃的肉进烧烤肉品质如何？针对消费者关注的热点问题，6月1日，行快陕西省咸阳市三原县市场监管局出动食品安全快速检测车，陕西烧烤速抽启用新升级的原对夜市检测设备和购买的新试剂，对临履桥北一处烧烤夜市突击进行了快速检测筛查。肉进

6月1日，行快三原县市场监管局副局长李斌带领食品安全应急保障股、陕西烧烤速抽城关市场所监管人员，原对夜市并联合咸阳市食品药品检测中心泾三淳分中心工作人员，肉进对该处夜市8家烧烤店和1家火锅店使用的行快羊肉、牛肉和五花猪肉是陕西烧烤速抽否掺杂使假，逐店进行了抽样检测，原对夜市经现场检测全部合格，肉进并向经营者反馈了检测结果，对各经营户食品安全提出了明确要求。

逐店进行了抽样检测。徐文智/摄

取样现场。徐文智/摄

现场检测。徐文智/摄

三原县市场监管局副局长李斌表示，随着夏季烧烤夜市消费增多，县市场监管局将加强食品安全快速检测的靶向性，积极回应消费者关注度高的热点问题，不定期开展食品安全快速检测，对筛查出的问题将委托第三方法定检测机构进行检测，对以假充真、非法添加等食品安全违法行为，坚决依法严厉查处。同时要求各夜市烧烤店，强化食品安全主体责任意识，严格落实进货查验、索证索票等制度，严把食品安全进货关，制止餐饮浪费，确保消费者吃得放心、安心、舒心。