寻味君澜•宋韵春宴丨在杭州国寿君澜大饭店探寻千年美食传承

杭州2024年3月25日 /美通社/ -- 杭州国寿君澜大饭店在3.24日举办了 "寻味君澜•宋韵春宴"活动。寻味杭州国寿君澜大饭店由浙江君澜酒店管理有限公司委托管理，君澜旗下有君澜大饭店、宋韵寿君君澜度假、春宴传承君澜理三个子品牌。丨杭此次盛宴，州国将美食、饭店文化、探寻艺术完美融合，千年宛如一幅流动的美食宋代画卷，宾客们仿佛置身于那风华绝代的寻味宋代盛世中，感受到浓厚的君澜宋韵文化氛围。

一、雅韵流溢•风华初现

细赏君澜之宴，春宴传承满目皆是丨杭古韵悠长。精致典雅之景，似穿越时空，重回那宋时风华。桌面以南宋诗人马远的名作《十二水图》中每一笔、每一墨都蕴含着对杭州四季水景的深情描绘。国寿君澜酒店以此为灵感，打造四个以春为名的独创桌面，用微景和书法的呈现方式，主题分别是："云舒浪卷"，"洞庭风细"，"湖光潋滟"，以及"晓日烘山"。

二、珍馐美馔•舌尖上的风华

大厨巧施妙手，将千年传统与现代创新完美交融。每一道佳肴，皆如古风画卷中的美食图景，令人惊艳不已。

首道"绿意探青入馔春光里"，随着乐曲，引出第一道菜，流动的千里江山图上摆上精致的冷菜，让宾客在品尝中感受到国寿君澜对于菜肴出品方面浓郁的文化和创新的匠心精神。

次道"野趣地仙山珍佛跳墙"。

三道"煦日阳光蜂巢黄鱼胶"。

四道"灿漫一瓢香野和牛鲜"。

五道"细雨春江鱼白燕嘤嘤"。

六道"向荣灵芽悟心凤凰舞"。

七道"相逢人间烟火海鲜饭"。

最后一道"绽放茫茫众生花开时"。

三、艺韵风华

宴间第一道菜都结合一个节目精彩纷呈。

1、白蛇传，白娘子舞姿曼妙；许官人笛声悠扬，诉说着千年之恋的前世今生。

2、东坡游湖，诗词之美与江南风情交相辉映；三弦之声，越剧之韵，将苏轼的喜悦与快乐传递给每一位观众

3、刀剑如梦，穿越时空；朗诵之声，震撼人心

4、声声慢，童声的流行唱腔结合粤语和越剧唱腔，三种唱功交织出悠扬旋律；

5、游山恋，越剧唱腔结合流行唱腔，演绎出越王对其夫人吴氏的思念。

6、青花瓷,民乐演奏+君澜四雅，传统民乐的婉转悠扬与古人四大雅事的完美融合，在音乐的江南烟雨中，感受这份美好。

7、春三月，阳春三月，岁月如歌，三月的脚步悄然而至，带来了新的希望与机遇人间温暖，愿各位心中有爱，一路春暖花开。

3.24日也是花神节，12花神的落人间，给现场每位宾客送上了国寿君澜书院精心准备的伴手礼。

四、澜之礼

 "宋•雅"礼盒，国寿君澜书院出品。 "珞神仙佩"寓意光明无量；雪中春信‘锦鲤华龙'都承载着君澜大饭店对宾客的美好祝愿。

五、盛宴余韵•共期未来

此次盛宴让宾客们领略到了美食的魅力与艺术的风采；更在品味间感受到了传统文化的深厚底蕴与独特魅力。期待未来君澜大饭店能继续传承与发扬中华美食文化；为食客们带来更多独具特色的美食盛宴与文化体验。