波茨坦广场地下的垃圾回收场

在德国柏林市中心波茨坦广场地下15米的波茨地方，“藏着”一个物流与垃圾回收场。坦广

在一个总面积为5000平方米的场地场地下工作大厅，配送车络绎不绝。垃圾这里的回收工作保证地上19栋建筑里34家饭店、2个电影院、波茨2个剧院、坦广91家零售商铺，场地场1万名固定工作人员和每天约10万人次游客的垃圾物资供应，以及数量巨大的回收垃圾回收和处理。

在德国联邦外贸与投资署组织的波茨一次活动中，《环球》杂志记者走进了这个地下“枢纽站”。坦广

数字化智能管理垃圾

波茨坦地下回收场场长马里奥·舒茨告诉《环球》杂志记者，场地场之所以将这个回收场设于地下，垃圾主要是回收为了缓解波茨坦广场的地面交通压力，并保留广场历史街区布局。

在这里，日均产生的垃圾量超过8吨，然而场站内仅有10名员工，除去3名行政人员，真正从事垃圾回收处理工作的员工仅7名。7人分成两班制每年处理约3000吨垃圾。

记者问舒茨：“人手够么?”他回答：“足够!”

回收场的运营方是欧绿保集团——全球十大资源再生及环境服务企业之一，在固体废弃物回收处理方面保持着技术领先地位。

在波茨坦地下垃圾处理场，垃圾回收方式主要分两种：一种是自助丢弃，一种是上门回收。

无论哪一种都实现了数字化管理。如果自助丢弃，客户可扫描分类垃圾桶编码、并称重，然后垃圾种类和重量信息就会输入客户磁卡。如果上门回收，波茨坦广场地下的50个垃圾房中部分已经实现全自动监控，安装在垃圾桶上的传感器不仅可以记录客户丢垃圾的信息，还可以将垃圾桶情况即时传送给中控室，这样工作人员会在第一时间将垃圾桶中已满的垃圾清走，不仅提高效率，还可以时刻保证垃圾桶的清洁。

据舒茨介绍，欧绿保使用自助扫描系统已有9年，垃圾房全数字化管理也有2年历史。“数字化管理提高了我们的工作效率，也节省了成本。”

除了数字化手段，波茨坦广场这个“地下枢纽”的高效运转还依赖于规划合理以及现代化工具。

据舒茨介绍，整个地下处理中心的垃圾回收通道总长5公里，每天大概会产生约250个垃圾桶的各类垃圾，须依赖代步工具——电动垃圾处理拖车。这种拖车上有多节液压悬浮车厢，可以在狭窄的通道中拖着长长的“尾巴”自由快速穿梭。只要垃圾桶发出“已满”信号，工人就会立即开上拖车出发，第一时间将垃圾清走。

技术让垃圾“变身”

在整个采访过程中，记者不会意识到身处垃圾回收和处理中心，因为即使是对产生量最大、气味最浓的厨余垃圾，回收场都有先进的处理技术。

进入回收场的厨余垃圾预处理中心，印象中臭气熏天、夹杂着各种汤水和污物的生活垃圾，在这里通过技术“变身”。它们先是进入一个硕大的脱氢装置，被脱水、脱油并切碎后，迅速瘦身五分之四，重量只剩原来的五分之一，而且不再是原来混沌的样子，变得异常干爽。

被分离的水会经过进一步处理，最终达到饮用水标准，油脂则会进入下游企业进行再利用。

变身后的垃圾，则会通过第三代绿色燃料生活垃圾处理技术，变成热量很高的“绿色煤炭”，实现热能再利用。

欧绿保集团中国事务总监张佩讲解了垃圾变“煤炭”的过程——通过使用这一绿色燃料生活垃圾处理技术，在进行生活垃圾分选和集中处置的同时，可生产出热值高达3000~4500千焦的清洁燃料——“绿色煤炭”，在发电厂、水泥厂作为煤炭的替代燃料广泛使用，不仅节省天然能源消耗，还减少二氧化碳排放，消除二英产生的隐患，清洁绿色的生活垃圾解决方案成为现实。

技术创新让垃圾变得清洁绿色，也让柏林的生活垃圾处理厂可以与市区的巧克力生产厂比邻而居。

中德合作步伐加快

德国目前执行严格的垃圾分类。居民日常生活垃圾被要求严格分成4类，即有机垃圾(主要是厨余)、纸类垃圾、包装垃圾和剩余垃圾。另外，玻璃垃圾、电子垃圾要单独处理，废旧衣物也有特殊回收渠道。

舒茨说，有机垃圾和剩余垃圾处理要收费，因为这两类垃圾处理工序最为复杂，成本也最高，其他垃圾则不收费。他认为，这种差别化的收费制度，以及数字化的管理，共同鼓励了垃圾分类——不少人会因为收费高，一方面减少收费垃圾的产生，另一方面会加强分类，避免不收费垃圾混入收费垃圾中。

但是，严格有序的垃圾分类并非一日之功。一个国家垃圾分类做得怎样，并不一定完全取决于民众素质。德国从上世纪70年代就开始实行垃圾分类，且在推动垃圾分类方面既重立法也重执法，才达到目前的发展水平，这和全德垃圾分类体系的统一、不断完善及长期开展的民众环保教育密不可分。“从德国经验来看，中国要成功实现全社会的垃圾分类，预计还需要十几年时间。”张佩说。

据悉，目前德国的一些大型环境服务企业正加紧进入中国市场，在生活垃圾、生物质废弃物、废旧金属及汽车、电子废弃物、危险废弃物和废旧塑料等领域与中国企业展开合作。随着中国对循环经济与再生资源领域日益增长的发展需求及政策鼓励，中德之间合作的步伐将进一步加快。

2017年3月，欧绿保完成与中国一家企业的并购合作，共同开发四川德阳中德资源循环利用产业园项目。据悉，在这个项目中，除了使用行业领先的革新垃圾处理技术外，也引入了数字化、大数据管理系统，将各种类型的专业垃圾处理工厂按工序进行全面整合，实现设备或生产环节共享、物流和销售渠道共享，能源在整个园区循环利用等，从而实现资源的最大化循环再利用。