丰富监管手段 护航食品安全

中国消费者报沈阳讯（记者王文郁）3月9日，丰富记者从辽宁省沈阳市苏家屯区市场监管局了解到，监管该局严格食品安全监管，手段食品通过加大监管执法力度、护航丰富监管手段、安全畅通监管渠道、丰富掌握民生诉求，监管防范化解食品安全风险。手段食品

苏家屯区市场监管局围绕流通环节“盛京食安”小程序落实主体责任工作，护航各市场监管所和街道食品安全协管员指导流通企业注册“盛京食安”小程序，安全积极推进食品安全属地管理责任和食品生产经营单位主体责任落实，丰富推动流通企业的监管食安登记和属地社区信息标注工作，夯实食品安全工作基础。手段食品

强化食品安全监管智慧赋能，护航依托“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台，安全实现校园食品安全监管“一张网监管校园、一张屏显示数据、一个团队专业管理”；依托可视化大屏和AI智能预警检测系统开展线上监管，实现主体信息一张图、校园食堂一张图、智能预警一张图、数据分析一张图，做到预警提醒、及时发现、闭环处置、防范风险。截至目前，该区内123家学校（包括托幼机构）食堂已全部接入“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台。

加强食品安全协管员队伍建设，推进食品安全社会共治，完成对全区近200名食品安全协管员的培训考试，由食品安全协管员协助市场监管部门推进食品安全监管相关工作。通过“苏新事儿”“苏家屯发布”等媒体开展食品安全公益宣传，提醒消费者保护自身权益，推动相关部门参与食品安全共治共管。

坚持严字当头，加大案件查办力度，严厉打击食品违法行为，有效震慑食品违法行为，净化食品市场，促进了企业诚实守信、合法经营。